Termine

Haltbar machen / Einkochen / Fermentieren

Liebe Gartenfreunde und -freundinnen,

den im Veranstaltungskalender aufgeführten Termin am Montag, den 22.09. müssen wir leider verschieben! Als Ersatz dafür findet folgender Termin statt:

Am Freitag, den 05.09.2025, um 18:00 Uhr, findet in den Räumlichkeiten der AWO, Nevigeser Stadtteiltreff, Elberfelder Str. 21, 42553 Velbert, ein neuer Stammtisch-Termin statt. Zu dem Thema „Haltbar machen / Einkochen / Fermentieren“ dürfen wir Frau Angelika Müller begrüßen, die uns in Theorie und Praxis viele Tipps und Tricks verraten wird. In dem Praxisteil wird uns Frau Müller in die Geheimnisse der Sauerkraut-Herstellung einweihen. Wir hoffen auf einen regen Austausch zu diesem Thema und freuen uns, wenn Sie Ihre Erfahrungen mit uns teilen.

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, möchten wir Sie bitten, sich für den Termin bei Christina Sperling, Tel. 02324 6866850) voranzumelden. Der Kosten-Beitrag für diesen Termin beträgt 5,00 €, für Mitglieder des OGBV-Neviges ist die Teilnahme kostenfrei.

Wer möchte kann gern seine Ernte von Spitz- oder Weißkohl (ca. 1,5 kg/Person) mitbringen. Weiterhin werden folgende Materialien benötigt:

• 2 saubere Gläser (z.B. Gurkengläser mit Schraubverschluss, Nettogewicht 670g oder andere Einmachgläser mit großer Füllöffnung und ca. 750 ml Volumen)
• 1 große Schüssel
• 1 großes Messer
• 1 großes Schneidebrett
• 1 Stampfer
•    Gewürze nach Geschmack (Piment, Kümmel, Pfeffer, Chili, Paprika o.ä.)
• 1 Hobel, wenn vorhanden
• 1 Küchenwaage (am besten zum Zuwiegen), wenn vorhanden
• 1 Geschirr- und Handtuch

Wann:                  Freitag, den 05.09.2025, um 18:00 Uhr
Wo:                       AWO, Nevigeser Stadtteiltreff, Elberfelder Str. 21, 42553 Velbert
Voranmeldung:  Tel. 02324 – 68 668 50 (Christina Sperling)

 Wir freuen uns auf Sie und einen informativen Abend!

Christina Sperling i.N. des Leitungsteams des OGBV-Neviges

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Im Oktober gehen wir in die Pilze. Der Pilzsachverständige Karl-Heinz Schmitz bietet eine Pilzwanderung an:  Sonntag, den 12. Oktober 2025 ab 14:00 Uhr. 

Treffpunkt ist der Friedhof Nord, Werdener Straße 152

Die Zahl der Teilnehmer ist strikt auf 10 Personen begrenzt. Deshalb ist eine Anmeldung unter  kontakt@ogbv-neviges.de unbeding erforderlich. Geben Sie bitte für jede Person an: Name, Vorname und eine Telefon-Nr. für den Fall, dass kurzfristig auf Grund von starkem Regen oder Sturm, die Veranstaltung abgesagt werden muss. 

Sollten sich mehr als 10 Personen anmelden, so kommt unser „Ausweich-Termin“ zum Zuge:  So. 19.10.2025 um 10:00 Uhr (statt des im Programm angegebenen Nachmittagstermins)

Kostenbeitrag: 10,00 € (5,00 € für Mitglieder des OGBV-Neviges)

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